2014.11.10 [ 農場日記 | 農場プレゼンツ ]
先日、品種比較試験を行っている大玉トマトの糖度・食味調査を行いました。
今年農場ではいっている品種は全部で31品種！
8月末定植のもので、2-3段目のトマトになります。
果肉のやわらかい、硬い・酸味が強いもの、少なくて食べやす品種だったり・・・
31品種もあるとお腹がいっぱいになりますが、季節の変わり目での変化など調査していきます。
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