2014.02.13 [ クロロフィル通信 | オススメ商品 ]
愛知みなみ農協さんで販売されている、切れ味の良い収穫包丁をご紹介いたします。
その名も『収穫野菜切 味菜 ＡＳ-1』（あじさい）です。
従来の収穫包丁と違い、刃の部分がのこぎり状になっています。
こののこぎり形状で、硬いキャベツの軸も『スパッ』と切断することができます。
意外と安価で、刃は砥げないみたいですが、長持ちもするそうです。
この包丁があれば、収穫しにくいとお叱りを受ける、『さ○○ら』も、『さ○○み』も簡単に切ることができるかも（笑）
最初は少しコツがいるみたいですが、慣れれば快適だそうです。ＪＡ愛知みなみ農協さんで販売をされているそうですので、お試し下さい。
特に3月や4月の収穫の完熟した芯の硬くなったキャベツの収穫には打って付けです。
私も本日農協さんで購入し、キャベツの調査が楽しみになりました。
田原営業所 坂神
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