皆さん、こんにちは！
4月になり、新しい元号も発表されました。
新しい時代になりますね！
しかし、今年度も「花粉症」にお困りの方が非常に多いと思います。
そこで今回は、「花粉症に有効な食べ物(野菜)」を調べてみました。
ノミネートされたのは…「トマト」と「レンコン」でした！
トマトやレンコンなどの野菜に含まれる、ポリフェノール分が有効だそうです。
レンコンにはネバネバした粘膜を保護する成分、タンニン（ポリフェノールの一種）が含まれていて、免疫・抗酸化作用があるそうです。
また、食物繊維が豊富なので整腸作用もあります。
一方、トマトの皮にはナリンゲニンカルコン（ポリフェノールの一種）に抗アレルギー作用があります。
※非加熱トマトの場合は、アレルギー症状が出ることがあるため、要注意とのこと。
現在、トマトに至っては、全国的に生産増となっています。
皆さん、花粉症を少しでも和らげるためにも、積極的に「トマト」を食べるようにすると良いかもしれません。
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少しでも和らぐと良いですね？ ⇒
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記事 田原営業所 スタッフ
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