こんにちは、しんしん明和店です😊
突然ですが、干しねぎってご存知ですか？
干しねぎとは、掘り上げたねぎを干して乾燥させたものです。全体が干からびたように見えますが、周りの葉は乾燥していても鱗茎（基部の小球）は生きて休眠状態に入っています。干すことで発根がよくなり、大株に育ちやすくなるんです。スゴい👏
植え方のポイントは、苗は長さ15㎝ほどに切り詰めます。枯れた葉を十分に取り除き、鱗茎のしっかりしたものを選び苗にします。
苗の大きさを揃えて４～５本にまとめて植え付けます。
どちらの作型も地温が高い時期なので、植え付け直後には水やりをしないで数日間放置し、土の湿りで自然に発根するのを待って軽く水やりします。
暑さ・寒さに強く、家庭菜園で長く楽しめます。繰り返し3～4回収穫でき、肥料を足してうまく管理すれば、翌春まで収穫可能です。
ねぎは色んな料理に使えるから重宝しますよね💕︎ ねぎラーメンとかサイコーですよね(´˘`๑)！ 干しねぎを植えて、いっぱいねぎを料理に使いましょう。
皆様のご来店、お待ちしております。
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